¿Qué se aprende con estos cursos de vinos?
BASICO
- Inmersión en los pasos de la cata
- Conocer a través de los sentidos a distinguir la edad del vino, su crianza y su maridaje.
- Conocer la geografía enológica de España
- Se catan 3 vinos
- Duración 90 minutos
- PVP: 50 euros
INICIACIÓN I
- Aprenda las habilidades básicas de la cata de vinos, pudiendo expresar, con un vocabulario adecuado, las sensaciones que le transmite, después de degustar diferentes tipos de vino.
- Conozca como leer la etiqueta de un vino, su compra, su conservación, la forma y temperatura de servirlos.
- Imprescindible aprender formas de conservación y de consumo del vino y su protocolo, copas, decanters.etc.
- Se catan 4 vinos distintos
- Duración 2 horas
- PVP: 60 Euros
INICIACIÓN II
- Comprenda los conceptos básicos de elaboración de los tipos de vinos más significativos,
- Profundice en los conceptos de la cata y armonías tanto aromáticas como gustativas.
- Adquiera seguridad, no se sienta intimidado en el restaurante, sepa elegir cuál es el apropiado para cada ocasión.
- Se catan 5 vinos diferentes en cada sesión
- Duración 2 horas
- PVP: 60 Euros
- Es decir disfrute del vino en todos sus sentidos, de una forma amena, práctica, fácil y a la vez divertida.
Curso de Cata completo
- Son dos sesiones que incluyen los cursos de Iniciación I y el II
- PVP: 100 Euros.
OTRAS TERAPIAS DE GRUPO
ARMONIAS ENOGASTRONÓMICAS
Curso Cata Vino y Jamón
- Distinga los vinos en sus fases de Cata
- Coméntelos
- Aprenda las diferencias de las partes más nobles del Cerdo
- Armonice los vinos de acuerdo a sabores y texturas de los jamones.
- Cata de 4 vinos
- Cata de Paleta Ibérica, Jamón Serrano, Jamón Ibérico de cebo y Jamón Ibérico de Bellota.
- Duración : 2 horas
- PVP: 75 Euros
Curso Cata Vino y Quesos
- Distinga los vinos en sus fases de Cata
- Coméntelos
- Aprenda las diferencias de los quesos por tipos de leche y elaboración
- Armonice los vinos de acuerdo a sabores y texturas de los quesos.
- Cata de 4 vinos
- Cata de Quesos de Cabra, de Oveja, Vaca y de mezcla.
- Duración : 2 horas
- PVP: 75 Euros
Curso de Tapeo con VINO
- Curso eminentemente práctico
- En una barra y con seis vinos diferentes, deberemos elegir que vinos armonizan mejor con las 6 tapas propuestas.
- El profesor, orientará sobre algunos maridajes y propuestas.
- Ideal para poner en práctica lo aprendido en los cursos de Iniciación.
- Duración: 2 horas
- P.V.P. 75 Euros
CENAS PICAVINOS
- Cenas armonizadas 5 platos 5 vinos
- Se realizan en distintos restaurantes una vez cada mes (programación publicada en www.vinoquedadas.com
- Se catan y comentan cada armonía, mientras disfrutamos de una cena entre aficionados al vino.
- Se comienzan a servir a las 22 horas
- PVP 70 euros, pudiendo variar el precio, según Menús y Vinos seleccionados.
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